科普常識 - 一週回顧
06 月 01 日
我們用「辣度」來判斷辣椒辣不辣,台灣的第一辣是朝天椒,辣度是三萬度,世界上第二辣的辣椒是「卡羅萊納死神辣椒」,辣度有200萬度。最辣的是「龍之氣息」辣椒,辣度有240萬度。
少年牛頓雜誌第173期
05 月 30 日
我們常看到的犀牛、馬和貘,外表雖然不一樣,但是這三種動物的後肢腳上的蹄都是單數的,所以分類上都屬於奇蹄目,是血緣關係比較近的親戚,其中馬是單趾,犀牛是三趾,而貘的後腳也是三趾。
少年牛頓雜誌第170期
05 月 29 日
鳳梨營養高,又很好吃,只是因為有鳳梨酵素,舌頭會刺刺地好像被「咬」,為了避免鳳梨咬舌頭,可以先用鹽水浸泡或抹鹽,還有另外一種方法就是加熱煮一下,破壞酵素就好了。
少年牛頓雜誌第163期